Warning: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, function 'wp_remove_version' not found or invalid function name in /var/www/eko-dv12875/data/www/flora-design.com.ua/wp-includes/class-wp-hook.php on line 300

 В связи с постоянно меняющимся курсом доллара, просим Вас уточнять цены у менеджера по телефону (050) 619-75-79. 

Иван-чай

Славянск - Иван-чайИван-чай (кипрей) — красивое
во время цветения растение высотой до 150 см с лилово-пурпурными, иногда
розоватыми цветами, собранными в кисти. Листья ланцетные. Издавна это растение
использовали для приготовления чая. Название «Копорский чай» пошло от жителей
села Копорье, что находится невдалеке от Санкт-Петербурга.
Растет на светлых местах: порубках, лесных гарях, по сырым еловым и сосновым
лесам, по оврагам, насыпям, вдоль дорог. В Тюменской области встречается
от Полярного круга до степей Казахстана. Цветет с июля по сентябрь. Лекарственным
сырьем являются цветущие верхушки растения и листья. Чем дальше на север,
тем больше витаминов в траве иван-чая.

Так, если в окрестностях Тюмени перед
цветением содержится 260 мг% витамина С и 39 мг% каротина, то вблизи Нового
Уренгоя соответственно — 810 мг% и 310 мг%. Настой цветков применяется при
злокачественных опухолях. Растения иван-чая на севере обладают сильным снотворным
действием. Молодые побеги его нежны и используются в салатах.

Чай кипрея успокаивает головные боли, помогает при нарушении обмена веществ,
язве желудка. Порошком листьев присыпают раны, отвар листьев пьют при кожных
и желудочных болезнях, а также как успокаивающее и снотворное, при воспалении
уха, горла, носа (Ашпаева, 1970; Ефремова, 1967).

Установлено седативное, противосудорожное действие растения. Молодые побеги
употребляют, как спаржу, в отварном виде. Отвар из листьев обладает сильным
противовоспалительным действием, особенно при язвенной болезни. 10%-ный настой
или отвар из листьев используется как эффективное болеутоляющее средство
при всяких воспалениях слизистых оболочек.

Народные названия: иван-чай, плакун, скрыпник, копорский чай,
курильский чай, мельничник, дремуха, маточник. Цветки пурпурно-розовые
или лилово-красные собраны в красивые длинные кисти. Лекарственными
свойствами обладает все растение.

Славянск - Иван-чай«Цветок иван-чая вырастет там, где хоть раз побывал человек»
(народное поверье). На выжженых гарях, вырубках, где под лучами жаркого
солнца не растет никакая другая трава, красуются высокие заросли
иван-чая или кипрея узколистного. Лилово-розовые четырехлепестковые
цветы собраны в пышную кисть, торчащую заостренной свечкой. Листья
светло-зеленые, напоминают ивовые. Цветет кипрей с июня по сентябрь.
Растение-барометр открывает цветки иван-чая в 5 утра, а перед дождем
закроет их. Растение иван-чая является высококачественным медоносом и
охотно посещается пчелами. Длинноволосые мелкие семена разносятся ветром
на далёкие расстояния.

Плод — коробочка дает пух. В некоторых местностях иван-чай называют
пуховиком, так как у кипрея семена имеют хохолок из длинных белых
волосков. Когда плоды-коробочки раскрываются, над зарослями иван-чая
носится пух. Семена с пухом использовали для набивки подушек.

Кипрей узколистный — теплый цветок иван-чая: обогревает вокруг себя и
воздух, и почву, спасает слабенькие растения. «Заметьте, что кипрей
всегда разрастается рядом с молодыми соснами, Это их сторож, их
защитник, их нянька. Бывает в сильный мороз у кипрея отмерзнет вся
верхушка, а он все равно не сдается, живет и дышит теплотой.
Самоотверженный цветок!» (К. Паустовский).

Иван-чай оправдывает свое название. Листья, цветки и бутоны
заваривают вместо чая. Их заготавливают впрок: сушат в тени с
вентиляцией. 1 чайную ложку сухих листьев и бутонов заваривают двумя
стаканами кипятка. Кипятят 5 минут. В далеком прошлом из кипрея
узколистного готовили заменитель чая, так называемый копорский чай.
Предполагается, что отсюда и пошло название растения.

Настои и отвары обладают лечебными свойствами, успокаивают нервную
систему и стимулируют деятельность сердца. Полезны при многих
заболеваниях. Настой: 15 грамм сухих листьев и цветков залить 1 стаканом
кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4
раза перед едой. Отвар: 10 грамм сухих листьев и цветков залить 1
стаканом кипятка, кипятить 15 минут на медленном огне, принимать по 1
ст.л 3 раза в день перед едой.

Растение иван-чая накормит нас и салатом, и супом — щами, и хлебом с
кашей, и чаем, кофе. Корни, корневища и листья иван-чая съедобны.
Молодые корневые отростки и побеги иван-чая употребляют отваренными, как
спаржу и как капусту. Сладкие корневища едят сырыми и вареными. Из
поджаренных корней приготавливают кофейный напиток. Осенью корни
иван-чая собирают, моют, высушивают, хорошо проветривая, и измельчают в
муку. Из нее готовят молочные сладкие каши, пекут хлеб, блины, лепешки.
Из листьев и побегов весной готовят витаминный салат. На Кавказе из
корневищ делают муку и пекут лепешки. Это выдающийся медонос. В семенах
иван-чая содержится до 45% пищевого масла.

Иван-чай иногда называют капорским чаем. Это название он заслужил в
дореволюционное время, поскольку в селе Капорье Петербургской губернии
из него готовили капорский чай. Капорский чай отличается тонким
ароматом, своеобразным вкусом и обладает целебными свойствами.

комментариев 38

  1. ROFhKV I have been checking out a few of your posts and i can claim clever stuff. I will make sure to bookmark your blog.

  2. Well I sincerely enjoyed reading it. This information procured by you is very useful for good planning.

  3. I just couldn’t leave your site before suggesting that I really enjoyed the usual info an individual supply for your visitors? Is going to be back frequently in order to check up on new posts

  4. whoah this weblog is wonderful i love reading your posts. Keep up the great paintings! You understand, lots of people are searching around for this information, you could aid them greatly.

  5. There is visibly a bunch to realize about this. I feel you made some good points in features also.

  6. Thanks , I’ve just been looking for information about this topic for ages and yours is the greatest I’ve discovered till now. But, what about the conclusion? Are you sure about the source?

  7. My brother suggested I might like this website. He was entirely right. This post truly made my day. You cann’t imagine just how much time I had spent for this information! Thanks!

  8. It is really a nice and useful piece of information. I am glad that you shared this useful info with us. Please keep us up to date like this. Thank you for sharing.

  9. Hi there! I simply wish to give an enormous thumbs up for the good information you may have right here on this post. I might be coming back to your blog for extra soon.

  10. PE6Kfc I see something truly interesting about your web site so I saved to favorites.

  11. instances, an offset mortgage provides the borrower with the flexibility forced to benefit irregular income streams or outgoings.

  12. Thanks for sharing, this is a fantastic blog post.Really looking forward to read more. Keep writing.

  13. I appreciate you sharing this article.Really thank you! Fantastic.

  14. Thanks for the blog article.Really looking forward to read more. Cool.

  15. I really enjoy the blog article.Really thank you! Fantastic.

  16. Thanks again for the post.Really looking forward to read more. Really Great.

  17. There as noticeably a bundle to find out about this. I assume you made sure good points in features also.

  18. You make it entertaining and you still care for to stay it sensible.

  19. I truly appreciate this blog article.Really looking forward to read more.

  20. This post will assist the internet visitors for creating new website or even a blog from

  21. Wow, great article post.Much thanks again. Awesome.

  22. What happens to files when my wordpress space upgrade expires?

  23. This info is invaluable. When can I find out more?

  24. read through it all at the moment but I have saved

  25. You have brought up a very excellent details , thankyou for the post.

  26. This is a good tip particularly to those new to the blogosphere. Short but very accurate info Many thanks for sharing this one. A must read post!

  27. Therefore that as why this piece of writing is perfect. Thanks!

  28. Thank you ever so for you blog post.Really looking forward to read more. Great.

  29. Utterly composed content, Really enjoyed studying.

  30. Im thankful for the blog post.Really looking forward to read more. Will read on

  31. Major thanks for the article post.Really looking forward to read more. Really Great.

  32. Wow, fantastic weblog structure! How lengthy have you been running a blog for? you make running a blog glance easy. The total glance of your website is magnificent, let alone the content!

  33. That is very fascinating, You are an overly professional blogger.

  34. This is a really good tip particularly to those new to the blogosphere. Short but very accurate information Thank you for sharing this one. A must read article!

  35. cute:

    You completed certain fine points there. I did a search on the theme and found the majority of persons will go along with with your blog.

  36. cute:

    Really enjoyed this blog post.Much thanks again. Great.

  37. Wow, this article is good, my sister is analyzing such things, so I am going to inform her.

  38. Thank you ever so for you blog post.Much thanks again. Great.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.