Седум
собраны в розетки, плоские до округлых, в основном цельнокрайные, по
краям пильчатые. Цветки собранные зонтиковидно, реже
одиночные, пазушные, обоеполые, реже однополые, желтые, белые до
красных, голубые. Перекрестно опыляемые растения.
Широко распространены в умеренных зонах в Европе, Восточной Азии, в
Северной Америке, а также в Мексике (особенно огромно видовое
разнообразие), немногие виды произрастают в южном полушарии. В августе или сентябре шапки цветков седумов постепенно окрашиваются в яркие цвета: белый, бледно-лиловый, ярко-розовый, карминный, бордовый и бордово-коричневый. В октябре цветки седумов темнеют, еще долго сохраняясь на растениях и постепенно теряя свою привлекательность.
Седум видный (S. spectabile) — прямостоячее растение до 60 см в высоту с мясистыми светло-зелеными листьями и цветками разных оттенков розового. Сорта Brilliant и Neon часто называют ледяным растением из-за их серовато-зеленых листьев и очаровательных цветков яркого розового цвета
Седум телефиум (S. telephium), включающий подвиды maximum Atropurpureum с темно-пурпурными листьями и розово-красными цветками, maximum Gooseberry Fool с кремово-зелеными цветками и Matrona с бледными цветками теплого розового оттенка
Седум кавказский (S. spurium), образующий невысокий (до 20 см) ковер с крупными цветками в форме звезды. Известны гибриды с эффектными оттенками листьев (от зеленого до бордового) и цветками белого и розового цвета: Schorbuser Blut, Bronze Carpet, Album Superbum, John Creech, Fuldaglut, Voodoo. Холодостойкость — от зоны 3.
Седум purdeyi и его сорт Purple Emperor (Пурпурный император) с темными пурпурно-зелеными листьями и цветками насыщенного кремово-розового окраса. Холодостойкость — от зоны 3.
Седум бело-розовый (S. albo-roseum, S. erythrostictum) и его разновидности Mediovariegatum со светло-зелеными листьями и бледно-лиловыми цветками и Frosty Morn с белыми цветками. Морозостойкость — от зоны 3.
Седум Рубиновое сияние (S. cauticola x aizoon Ruby Glow) — гибрид с. скального с. живучего, растение с пурпурно-зелеными листьями и зонтиками цветков эффектного бордового цвета. Холодостойкость — от зоны 3.
Температура: от 8 до 26°С. В летний период спокойно переносит жаркую погоду. Зимой седумы желательно содержать при температуре 8-10°С.
Полив: регулярный, летом — умеренный (между поливами почва должна подсохнуть), зимой полив незначительный, особенно при прохладном содержании.
Влажность воздуха: не играет существенной роли.
Подкормка: в весенне-летний период 1 раз в месяц удобрениями для кактусов нормальной концентрации. Осенью и зимой — без подкормок.
Период покоя: с ноября по февраль. Растению обеспечивают прохладное место с максимальным освещением, поливают редко.
Пересадка: молодых седумов раз в 2 года, взрослых — раз в 3-4 года.
Размножение: семенами и вегетативно — черенками и листьями, в основном весной.
После окончания цветения стебли седума следует срезать до земли, а розетку замульчировать компостом. Из садовых вредителей седумы поражаются улитками, слизнями и долгоносиком.
Размножать седумы очень легко и делать это можно разными способами: семенами, стеблевыми или даже листовыми черенками и делением куста. Укореняемость седумов весьма высока при стеблевом черенковании, которое можно производить в теплое время прямо в открытый грунт (при этом видовые растения укореняются лучше, чем гибриды).
Отличными партнерами для седумов являются другие поздние летне- и осеннецветущие растения: кустовые астры, садовые хризантемы, высокие вербены, эхинацеи, осенние анемоны, крокосмии, вернонии и шалфеи, посконники, а также декоративные злаковые. Цветущие в это же время гортензии станут хорошим фоном для очитков. Великолепно смотрятся седумы по соседству с невысокими кленами и рябинами, листья которых во время цветения седумов приобретают теплые осенние оттенки. Седум можно использовать в качестве сухоцвета, украшая засушенными соцветиями декоративные попурри.